par Alice d'EquipHotel | 13 Nov , 2020 | Pitchs Produits Restauration
Le plan de travail réglable Ergonomix permet à chacun de travailler à la hauteur qui lui convient, en fonction de sa taille ou de la tâche à effectuer. Ergonomix contribue à réduire les risques de TMS (Troubles Musculo-Squelettiques). Simplicité d’utilisation :...
par Alice d'EquipHotel | 13 Nov , 2020 | Pitchs Produits Restauration
Il ressemble à une sauteuse, mais il est capable d’accomplir tellement plus : pocher, sauter, frire et cuire sous vide, l’iVario Pro remplace haut la main tous les appareils de cuisson classiques. Car il est puissant : sa technologie de chauffe unique...
par Alice d'EquipHotel | 13 Nov , 2020 | Pitchs Produits Hôtellerie, Pitchs Produits Restauration
Me voici. Le nouveau. J’ai de l’expérience, je réfléchis avec vous, j’apprends, je n’oublie rien, je veille et je m’adapte. Une fois que je connais le résultat désiré, j’adapte le taux d’humidité, la vitesse de l’air et...
par Alice d'EquipHotel | 13 Nov , 2020 | Pitchs Produits Restauration
Imaginez plus de goût … Imaginez des viandes tendres, juteuses, rosées, des volailles et des poissons nacrés. Imaginez toutes les vitamines, les oligoéléments et les qualités organoleptiques intégralement préservés. Pour obtenir ces résultats, il faut réaliser...
par Alice d'EquipHotel | 13 Nov , 2020 | Pitchs Produits Restauration
La cuisine est un Art. L’Art du Bon mais aussi l’Art du Beau. Depuis quelques années, les Chefs repoussent les limites de la créativité afin de nous transmettre de grandes émotions culinaires, aussi bien dans la préparation des plats que dans leur dressage....
