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Chaque semaine, nos rédacteurs décryptent pour vous l’actualité du secteur CHR.
Restaurateurs : Comment maintenir votre activité pendant le couvre-feu ?
Le couvre-feu est une difficulté supplémentaire sur la route déjà semée d’embuches pour les restaurateurs en 2020. Heureusement, des solutions existent pour limiter les conséquences de cette...
Le brandjacking : Limiter son impact sur votre établissement
Le brandjacking est l’utilisation non autorisée d’une marque par un tiers en vue de détourner la clientèle à son profit. Le GNI travaille activement depuis plusieurs années sur ces sujets de...
Les plateformes de livraison : attention aux risques !
Les plateformes de livraison à domicile sont de plus en plus nombreuses et la demande des consommateurs est au rendez-vous. Cependant, si la livraison via une plateforme numérique peut constituer...
La vente à emporter et la livraison
De plus en plus d’établissements réfléchissent à la mise en place d’une activité complémentaire de vente à emporter et/ou de livraison, notamment pour diversifier l’offre au-delà de la ré-ouverture....
Le bouton bleu « Réserver une table » sur Google My Business
Depuis l’été 2018 l’encart Google My Business des restaurants dispose d’un bouton supplémentaire « Réserver une table ». Le GNI vous en dit plus ! L’arrivée du bouton bleu Depuis...
Restaurant : comment bien gérer ses plateformes de distribution ?
Les plateformes en ligne de réservation de restaurant prennent une place de plus en plus importante dans les usages des consommateurs. Le GNI vous donne quelques clefs pour bien gérer ces...
Restaurant : astuces pour la réservation en ligne en direct
Aujourd’hui 50% des consommateurs ont déjà réservé en ligne un restaurant. Les restaurants ne doivent donc plus négliger ce nouveau mode de réservation. Le GNI livre quelques astuces de gestion de...
L’importance de répondre aux avis en ligne
Bons ou mauvais, tout avis mérite réponse. Plus de 82% des E-touristes français lisent les avis et 62% considèrent que ça influence leurs choix. Ces pourcentages sont encore plus élevés concernant...
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