ARTICLES
Chaque semaine, nos rédacteurs décryptent pour vous l’actualité du secteur CHR.
Comment répondre aux normes PMR dans votre établissement ?
Que vous soyez un hôtelier ou un restaurateur, vous devez effectuer des travaux qui rendent votre établissement accessible aux personnes à mobilité réduite, peu importe la nature de leur handicap....
Restaurateurs : Comment maintenir votre activité pendant le couvre-feu ?
Le couvre-feu est une difficulté supplémentaire sur la route déjà semée d’embuches pour les restaurateurs en 2020. Heureusement, des solutions existent pour limiter les conséquences de cette...
Le brandjacking : Limiter son impact sur votre établissement
Le brandjacking est l’utilisation non autorisée d’une marque par un tiers en vue de détourner la clientèle à son profit. Le GNI travaille activement depuis plusieurs années sur ces sujets de...
Les plateformes de livraison : attention aux risques !
Les plateformes de livraison à domicile sont de plus en plus nombreuses et la demande des consommateurs est au rendez-vous. Cependant, si la livraison via une plateforme numérique peut constituer...
La vente à emporter et la livraison
De plus en plus d’établissements réfléchissent à la mise en place d’une activité complémentaire de vente à emporter et/ou de livraison, notamment pour diversifier l’offre au-delà de la ré-ouverture....
Le bouton bleu « Réserver une table » sur Google My Business
Depuis l’été 2018 l’encart Google My Business des restaurants dispose d’un bouton supplémentaire « Réserver une table ». Le GNI vous en dit plus ! L’arrivée du bouton bleu Depuis...
Restaurant : comment bien gérer ses plateformes de distribution ?
Les plateformes en ligne de réservation de restaurant prennent une place de plus en plus importante dans les usages des consommateurs. Le GNI vous donne quelques clefs pour bien gérer ces...
Restaurant : astuces pour la réservation en ligne en direct
Aujourd’hui 50% des consommateurs ont déjà réservé en ligne un restaurant. Les restaurants ne doivent donc plus négliger ce nouveau mode de réservation. Le GNI livre quelques astuces de gestion de...
Ce contenu pourrait vous intéresser
PAROLE D’EXPERTS – La fabrication de pièces uniques pour l’art de la table
En quoi les gammes de produits d’art de la table sont adaptés au secteur de l’hôtellerie/ restauration ? Découvrez les différentes collections mises en avant pour le secteur du CHR. COSTA NOVA est une marque portugaise appartenant à GRESTEL, une entreprise qui se...
PITCH PRODUIT – Distributeur à gel mobile
Distributeur à gel mobile, sur roues avec commande au pied. Avec une grande capacité de 2×5 litres, le distributeur à gel et liquides est idéal pour les commerces à forte fréquentation ou les entreprises. Facilité d’utilisation : une pression sur la pédale...
WEBINAR – Les mocktails ou cocktails récréatifs sans alcool, une tendance ancrée dans la modernité
Environ 66% des millenials ont déclaré en 2019 faire un effort pour réduire leur consommation d'alcool. Donner à son corps une pause sans alcool peut aider à se « détoxer » naturellement et réduit considérablement la quantité de calories absorbée. Depuis la mode du...
Parole d’experts
Pitch Produits
Études gratuites à télécharger
