Le programme des webinars à la demande

 

Découvrez le programme des webinars à la demande, jour par jour.

Lundi 16 Novembre

Ouverture de la semaine “Recevoir à la française”

 

L’Ameublement Français et Le FRENCH DESIGN by VIA organisent une série d’événements physiques et virtuels, en faveur d’échanges business et de rendez-vous d’inspiration. L’art de recevoir à la française est… [En savoir plus]

 

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Remise des prix : Concours International « Les Thés du Monde » AVPA

 

 

3ème Concours International « Les Thés du Monde » AVPA – Paris 2020   Dans le cas du thé, le produit est traditionnellement transformé sur le lieu de sa culture. [En savoir plus]

 

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Le sur-mesure au service de l’émotion

 

Savoir-faire, personnalisation et sur-mesure permettent aux industriels français de créer des émotions originales pour chaque nouvel espace. Ils proposent des solutions uniques, éthiques et responsables pour réaliser les rêves d’aménagement… [En savoir plus]

 

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French Touch à l’international

 

Après une formation à l’école Camondo, Donatien a fait toute sa carrière en Asie où il a créé parmi les plus beaux palaces. Il représente la création française dans le… [En savoir plus]

 

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Remise des prix : Concours International des « Cafés torréfiés à l’origine » AVPA

 

6ème Concours International « Cafés Torréfiés à l’Origine »   AVPA a fait participer à son concours des producteurs qui prennent la responsabilité de leur torréfaction et des torréfacteurs implantés… [En savoir plus]

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La fin des concepts

 

Pour un architecte d’intérieur être spécialiste d’aménagements est un atout fort et une façon de se consacrer pleinement à la création et à l’adaptation à une zone, même sous une… [En savoir plus]

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« Recevoir à la française » selon Sarah Poniatowski

 

Sarah Poniatowski est une créatrice qui s’affranchit des codes avec panache et défend un art de vivre qui prône le bien être. « Être heureux est un art de vivre… [En savoir plus]

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Thierry Virvaire raconte le Resto des Chefs

 

Découvrez ce projet inspirationnel qui devait être dévoilé sur EquipHotel 2020.

L’architecture surdimensionnée, métallique et brute crée un lieu unique pour ce restaurant gastronomique…[En savoir plus]

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Managing your Hotel digitally

 

How to communicate with your employees in times of COVID-19

 

 

 

 

 

La Relation Client pour booster sa stratégie d’acquisition

 

En cette période de crise liée au COVID19, Kim Richard, directrice adjointe de l’Hôtel Taylor Paris nous partage sa vision de la relation client et Eddy Mimoun le CEO de HDB Solutions dévoile ses conseils pour booster son acquisition à travers la relation client !

 

 

 

Génération Dandy, comment la séduire ?

 

Pour alléger leur stress, la Génération Dandy aspire à plus s’immerger dans le monde réel.

Comme ses référents historiques, elle veut cultiver élégance, raffinement, et impertinence, en conciliant conscience durable et frivolité plaisante…[En savoir plus]

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Les mocktails ou cocktails récréatifs sans alcool, une tendance ancrée dans la modernité

 

Environ 66% des millenials ont déclaré en 2019 faire un effort pour réduire leur consommation d’alcool. Donner à son corps une pause sans alcool peut aider à se « détoxer » naturellement et réduit considérablement la quantité de calories absorbée…[En savoir plus]

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7 minutes pour tout savoir sur l’alimentation durable

 

L’alimentation durable, définie par les scientifiques, est meilleure pour notre santé et permettrait de nous nourrir sans épuiser les ressources de la Terre. [En savoir plus]

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Mardi 17 Novembre

Tendances dans les grandes marques d’Agencement

 

Découvrez les savoir-faire exceptionnels des Equipementiers et agenceurs partenaires de l’espace de l’Ameublement Français   Intervenants : Yann Colfaux, Responsable national prescription chez Pfleiderer Edwin Durrleman, Directeur de Malvaux Interiors[En savoir plus]

 

 

 

 

Réinventer l’hôtel après la Covid-19

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Comment l’hôtel redécouvre son rôle local et développe de nouveaux services en l’absence des visiteurs étrangers ?   Intervenants : Jean-Philippe Nuel, Architecte d’intérieur chez Studio Jean Philippe Nuel[En savoir plus]

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L’impact du Covid sur les performances hôtelières 2020 en France

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Rejoignez Alix Dehaze, responsable commerciale France chez STR et Olivier Petit, associé d’In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie, pour un webinar de 30 minutes. Nous discuterons des performances de 2020[En savoir plus]

 

 

 

Upcycling et Hôtellerie

 

L’hôtellerie s’engage pour un impact social et environnemental positif ! Découvrez l’hôtel Greet Lyon Confluence, qui met l’économie circulaire au cœur de sa conception, et le Club Uper’s de l’Ameublement…[En savoir plus]

 

 

 

Travel innovation trend-book

 

For the first time, Welcome City Lab by Paris&Co has produced its trend-book in partnership with Atout France, and with the renewed support of Paris Skal Club. The book presents…[En savoir plus]

 

 

 

La suite Co-Home : Une solution pour imaginer l’hôtel de demain

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Les Equipementiers questionnent les attentes des clients d’hôtels en décryptant les nouveaux usages et services, entre loisirs et travail, seul ou à plusieurs, en intimité ou public.[En savoir plus]

 

 

 

 

 

Covid19 – Impact sur le business du Wellness

 

Le Coronavirus a imposé de nouvelles règles et particulièrement dans le contexte du Spa où le contact entre personnel et les clients est inévitable. Une nouvelle normalité s’est donc mise…[En savoir plus]

 

 

 

Elégance française et influences internationales

 

Surprise, élégance et poésie ; Harmonie, délicatesse et légèreté : quelques mots-clés qui dirigent notre vision et nos réalisations.Il nous faut interpréter les modes de vies qui évoluent, et modifient…[En savoir plus]

 

 

 

 

Fabrice Knoll raconte l’Espace Convivialité


Découvrez ce projet inspirationnel qui devait être dévoilé sur EquipHotel 2020.

 

Fabrice Knoll propose une animation prenant la forme d’une salle de restaurant ou il présente 3 ou 4 styles d’aménagement possibles...[En savoir plus]

 

 

 

Deliveroo et la disruption de la restauration

 

 

Comment cet agile pure player de la food tech, fort de 1,5 Mia $ de fonds levés, de la prise de participation d’Amazon à l’été 2020, de ses 80 000 restaurants partenaires dans 13 pays et 500 villes, accélère-t-il sa croissance de manière phénoménale ?… [En savoir plus]

 

 

Les achats solidaires, des outils pour passer à l’action

 

A partir de secteurs d’activité présents dans les secteurs adaptés et protégés préalablement recensés par Handeco et le GNI, la discussion se porte, de manière dynamique, sur la façon dont un restaurateur peut orienter ses achats vers les achats solidaires/responsables…[En savoir plus]

 

 

 

L’ARTISAN-CUISINIER : le cuisinier restaurateur de demain

 

 

Avec le statut ARTISAN-CUISINIER, le cuisinier chef d’entreprise est reconnu comme artisan, synonyme pour les Français de savoir-faire.

Son expertise est valorisée et identifiée au travers d’une carte 100% “Fait maison”…[En savoir plus]

 

Mercredi 18 Novembre

Qualité du sommeil en hôtellerie et innovations sanitaires

 

Le mal dormir est un véritable enjeu de société car il a des conséquences sur la santé, sur le travail, sur nos performances. Le secret des nuits de qualité… [En savoir plus]

 

 

 

 

 

Rationaliser ses coûts et maximiser ses ventes : les clés de l’avenir

 

Trouver les bons axes de rationalisation des coûts (évènements, charges, achats, etc. ) et maximiser ses ventes. Les solutions et actions qui fonctionnent, les bons exemples et les mauvais, les canaux et... [En savoir plus]

 

 

 

 

 Elevating the human experience in hospitality

 

Dans ce webinar, nous répondons à la question pourquoi les valeurs expérientielles de l’hospitalité doivent évoluer du client à l’humain

Webinar présenté en anglais. 

 

 

 

Be safe ! By Fermob

 

 

 Les équipes du groupe Fermob se sont mobilisées pour proposer en un temps record des réponses innovantes aux nouveaux enjeux des espaces outdoor professionnels avec un plan produits BE SAFE. 

 

 

The hospitality agenda: rethinking core values

 

Dans le tourbillon de l’incertitude et du changement, un manifeste culturel et esthétique fort, centré sur le bien-être et les soins, est nécessaire pour soutenir l’avenir de l’hospitalité.

Ce webinar est présenté en anglais.

 

 

 

Christophe Gautrand raconte l’Espace Végétal

 

Découvrez ce projet inspirationnel qui devait être dévoilé sur EquipHotel 2020.

 

Ces architectes ont souhaité développer un concept global autour d’un espace végétal fusionnant un Bar et un jardin. Au-delà de la simple composition végétale…[En savoir plus]

 

 

 

Francis van de Walle raconte l’Espace Accessibilité

 

 

Découvrez ce projet inspirationnel qui devait être dévoilé sur EquipHotel 2020.

L’Espace Accessibilité présente La Senses Room, animation officielle du salon EquipHotel depuis 2014 qui propose aux décideurs du monde de l’hôtellerie…[En savoir plus]

 

 

 

Google for hotels – What is new? What works? What can go wrong?

 

Get an update on how you can use Google to drive direct revenues into your hotel and divert bookings away from OTAs to your website!

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Préparons ensemble le monde de demain

 

 

15 minutes d’inspiration pour réfléchir à ce que pourrait devenir l’entreprise de demain. Cette période inédite nous amène à prendre du recul et à changer notre regard sur nos habitudes.

Penser au monde de demain, c’est…[En savoir plus]

 

 

Matériel de cuisine usagés ? Solutions de collecte et de recyclage

 

Il n’est plus question, à notre époque, de jeter ses déchets d’équipements de cuisine. Vous créez ou rénovez votre cuisine ? Alors pensez « collecte » et recyclage » des vieux matériels : réfrigérateurs, pianos, laveries …[En savoir plus]

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Jeudi 19 Novembre

Tendances des grandes marques de décoration

 

ALUMINOR, BALSAN, ETOFFES & DECLINAISONS : Ils sont parties prenantes dans la réalisation de l’espace de l’Ameublement Français : découvrez leur savoir-faire en sur-mesure industriel.

 

 

 

 

 

Reconversions architecturales et patrimoniales

 

Découvrez un webinar sur la reconversion du patrimoine architectural et industriel, animé par Olivier Gourio, hôtellier et industriel.

 

 

 

 

Les hôtels réenchantent le télétravail

 

Pour sortir du duo bureau / domicile, les espaces, tiers-lieux et chambres d’hôtels sont des alternatives à ce “néo-travail”.

 

 

 

 

Des lieux créés pour recevoir : l’exemple de l’Hôtel de la Poste

 

Laurent Taïeb affine sans cesse sa connaissance des flux et des mécanismes émotionnels pour mieux construire la théâtralité de ses espaces.

 

 

 

 

 

Les nouveaux services des hôtels

 

Dans le cadre d’une construction, rénovation hôtelière ou d’un établissement collectif, The Great Hospitality vous accompagne dans votre projet d’aménagement : définir, planifier, estimer, identifier, acheter, livrer et installer l’ensemble des équipements.

 

 

 

Design et créativité au service de la table

 

L’artiste et designer franco-italienne, Isabelle Rigal réinvente l’art de la table. A partir d’une réflexion artistique, elle propose au travers d’un travail très novateur, les éléments qui composeront, demain, l’idée de se mettre à table pour partager un repas en toute convivialité et dans le respect de la tradition.

 

Laurent Maugoust raconte l’Espace Suite

 

Découvrez ce projet inspirationnel qui devait être dévoilé sur EquipHotel 2020.

 

Pourquoi la Suite ? Parce qu’elle demeure un espace fantasmé et que l’imaginaire qui y est associé inspire notre architecte d’intérieur Laurent Maugoust…[En savoir plus]

 

 

 

The power of data and BI

 

 

Approaches on how to be on top of your bottom line again and how BI can help you to manage your hotel better in times of crises.

 

 

 

La restauration collective entre crise sanitaire et loi Egalim

 

La restauration collective qui nourrit 10 millions de personnes par jour est particulièrement impactée par la crise sanitaire. Ce secteur a un rôle social essentiel : apporter à tous un repas de qualité, et représente un marché indispensable à la production française. [En savoir plus]

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Le développement durable dans l’hôtellerie et la restauration : excentricité, nécessité ou opportunité ?

 

Le webinar pose la question sur les raisons profondes pour lesquelles les hôteliers et les restaurateurs s’engagent de plus en plus dans les solutions en développement durable : économies de charges ?…[En savoir plus]

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La Restauration de demain

 

Les Français se sont adaptés au fur et à mesure des annonces… Les restaurateurs se sont adaptés aux Français… pour continuer à se retrouver en toute sécurité.

TheFork se mobilise pour aider les restaurateurs…[En savoir plus]

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Vendredi 20 Novembre

Oscar Lucien Ono raconte l’Espace Bar

 

 

Découvrez ce projet inspirationnel qui devait être dévoilé sur EquipHotel 2020.

Oscar Lucien invite les visiteurs d’EquipHotel à une rêverie exotique, une parenthèse hypnotique tout en ombre chinoise. Un véritable décor vivant et vibrant où…[En savoir plus]

 

 

 

How to drive incremental revenue fast, easy and digitally

 

 

Look at ways to drive business through up and crossell.

 

 

 

L’économie circulaire et la gestion responsable des équipements hôteliers (et restauration)

 

Le webinar aborde la mise en application des principes de l’économie circulaire au sein de nos métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Mieux acheter, recycler, réutiliser, réduire les déchets, réutiliser sont au cœur d’une nouvelle économie responsable dans laquelle…[En savoir plus]

 

 

Projections 2021-2024

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Retrouvez Stéphane Layani, le président du Marché International de Rungis et Béatrice Gravier, la directrice du salon EquipHotel, dans un entretien sur l’avenir du secteur et les conséquences de la crise Covid. Quels vont être les nouveaux outils mis en place ? Que propose Rungis pour soutenir la profession ? Quelles sont les positions des consommateurs sur la consommation locale et le circuit court ?nbsp

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Repenser l’usage des espaces communs hôteliers, quels modèles et points d’attention ?

 

Dès lors, comment les y inscrire et en faire des moteurs de l’attraction d’un établissement ? La place et le rôle de la ville sont en train d’être questionnés et, avec elle, tous les éléments qui en constituent son squelette. Les usages sont au coeur de cette redéfinition…[En savoir plus]

 

 

 

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