par Alice d'EquipHotel | 27 Nov , 2020 | Articles Hôtellerie, Articles Restauration
Que vous soyez un hôtelier ou un restaurateur, vous devez effectuer des travaux qui rendent votre établissement accessible aux personnes à mobilité réduite, peu importe la nature de leur handicap. Il est, en effet, important que votre bâtiment soit conforme à la...
par Alice | 22 Oct , 2020 | À la une, Actualités, Articles Restauration, Restauration
Le couvre-feu est une difficulté supplémentaire sur la route déjà semée d’embuches pour les restaurateurs en 2020. Heureusement, des solutions existent pour limiter les conséquences de cette nouvelle mesure sur votre activité. Explications. Dès le lendemain de...
par Elise | 25 Sep , 2020 | Articles Hôtellerie, Articles Restauration, Hôtellerie, Restauration
Le brandjacking est l’utilisation non autorisée d’une marque par un tiers en vue de détourner la clientèle à son profit. Le GNI travaille activement depuis plusieurs années sur ces sujets de propriété intellectuelle pour faire bouger les lignes des géants du...
par Elise | 4 Sep , 2020 | Articles Restauration, Restauration
Les plateformes de livraison à domicile sont de plus en plus nombreuses et la demande des consommateurs est au rendez-vous. Cependant, si la livraison via une plateforme numérique peut constituer une opportunité pour augmenter ses parts de marché, il est important de...
par Elise | 28 Août , 2020 | Articles Restauration, Restauration
De plus en plus d’établissements réfléchissent à la mise en place d’une activité complémentaire de vente à emporter et/ou de livraison, notamment pour diversifier l’offre au-delà de la ré-ouverture. Le GNI distingue les deux activités que les restaurateurs et les...
par Elise | 21 Août , 2020 | Articles Restauration, Restauration
Depuis l’été 2018 l’encart Google My Business des restaurants dispose d’un bouton supplémentaire « Réserver une table ». Le GNI vous en dit plus ! L’arrivée du bouton bleu Depuis plusieurs années, les systèmes de réservation ont trouvé leur place dans...
