Restauration

Des actualités, informations, conseils et idées pour optimiser la gestion de votre restaurant et vous permettre d’améliorer votre rentabilité !

Réglementations et normes, gestion de la réputation et e-réputation, outils de gestions, innovations du secteur ou encore design, découvrez tous nos articles !

Vous souhaitez vous lancer dans un projet de restaurant ? Notre guide “ouvrir un restaurant” vous donne toutes les informations essentielles à votre projet :

Livre blanc ouvrir un restaurant

A la recherche d’outils pour améliorer la gestion de votre établissement ? Notre fiche de cuisine est déjà formatée pour une utilisation immédiate !

fiche cuisine exemple

Retrouvez tous nos articles dédiés aux restaurateurs :


La vente à emporter et la livraison

La vente à emporter et la livraison

De plus en plus d’établissements réfléchissent à la mise en place d’une activité complémentaire de vente à emporter et/ou de livraison, notamment pour diversifier l’offre au-delà de la ré-ouverture. Le GNI distingue les deux activités que les restaurateurs et les...

Pin It on Pinterest