Restauration
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Retrouvez tous nos articles dédiés aux restaurateurs :
Ouvrir un restaurant : les grandes étapes du projet
Ouvrir un restaurant est un beau projet qui nécessite la réalisation de différentes étapes. Entre les démarches et formalités administratives, le respect de certaines règles et de la législation, il ne faut rien omettre pour mener cette aventure professionnelle à...
Choisir un tabouret de bar design
Les tabourets de bar design font partie des éléments importants dans un bar. Qu’il soit autour du comptoir ou disposé dans la salle, le choix du tabouret doit tenir compte de plusieurs considérations comme le style, l’assise, la hauteur, le respect du...
Quelle réglementation en cantine scolaire ?
Chargée d’assurer une alimentation saine et équilibrée des enfants ainsi qu’une éducation de leur goût, la restauration scolaire est strictement encadrée en France. Les pouvoirs publics ont édicté plusieurs textes de lois afin de permettre aux cantines...
Quels logiciels de conception de cuisines professionnelles choisir ?
Vous êtes un professionnel de la restauration, à la recherche d’une solution informatique simple pour concevoir les plans de votre cuisine ? Les logiciels spécialisés dans la modélisation 3D ne manquent pas, et permettent d’obtenir un aperçu assez réaliste de votre...