Restauration
Des actualités, informations, conseils et idées pour optimiser la gestion de votre restaurant et vous permettre d’améliorer votre rentabilité !
Réglementations et normes, gestion de la réputation et e-réputation, outils de gestions, innovations du secteur ou encore design, découvrez tous nos articles !
Vous souhaitez vous lancer dans un projet de restaurant ? Notre guide “ouvrir un restaurant” vous donne toutes les informations essentielles à votre projet :
A la recherche d’outils pour améliorer la gestion de votre établissement ? Notre fiche de cuisine est déjà formatée pour une utilisation immédiate !
Retrouvez tous nos articles dédiés aux restaurateurs :
CONCOURS – 3ème Concours International « Les Thés du Monde » AVPA
Présentation de l’AVPA AVPA est une organisation non gouvernementale à but non lucratif, essentiellement composée de producteurs et de passionnés du goût. L’Association se fixe pour objectif de contribuer à la meilleure valorisation des productions...
CONCOURS – 6ème Concours International « Cafés Torréfiés à l’Origine »
Présentation de l’AVPA AVPA est une organisation non gouvernementale à but non lucratif, essentiellement composée de producteurs et de passionnés du goût. L’association se fixe pour objectif de contribuer à la meilleure valorisation des productions...
WEBINAR – Les mocktails ou cocktails récréatifs sans alcool, une tendance ancrée dans la modernité
Environ 66% des millenials ont déclaré en 2019 faire un effort pour réduire leur consommation d’alcool. Donner à son corps une pause sans alcool peut aider à se « détoxer » naturellement et réduit considérablement la quantité de calories absorbée. Depuis la mode...
WEBINAR – 7 minutes pour tout savoir sur l’alimentation durable
L’alimentation durable, définie par les scientifiques, est meilleure pour notre santé et permettrait de nous nourrir sans épuiser les ressources de la Terre. Pour promouvoir cette alimentation, les restaurants peuvent jouer un rôle essentiel, en montrant...
PAROLE D’EXPERTS – La fabrication de pièces uniques pour l’art de la table
En quoi les gammes de produits d’art de la table sont adaptés au secteur de l’hôtellerie/ restauration ? Découvrez les différentes collections mises en avant pour le secteur du CHR. COSTA NOVA est une marque portugaise appartenant à GRESTEL, une entreprise qui se...Pitch Produits
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